Спростування інформації
У Городоцькому Центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України спростували інформацію про те, що з Городоцької громади госпіталізували вагітну жінку з діагнозом ботулізм. Про це попередньо повідомляли у Телеграм-каналі Городоцької міської ради.
За словами лікарки-епідеміологині Антоніни Мазурович, вагітну городоччанку справді госпіталізували у Хмельницьке обласне інфекційне відділення, проте з підозрою на захворювання ботулізм.
— Симптоми захворювання у цієї жінки говорили про те, що це може бути ботулізм, та після обстеження експерти встановили їй інший діагноз. На даний час її стан стабільний. Вона вже одужує, — повідомила Городок.City Антоніна Мазурович.
Лікарка нагадала, що ботулізм – це харчове отруєння, яке справді може призвести до неприємних наслідків. Водночас, ботулізму у більшості випадків можна уникнути, дотримуючись простих харчових правил.
Що таке ботулізм
Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлена споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.
Причини ботулізму
У Центрі Громадського здоров'я МОЗ зазначають, що причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування – м'яса, риби, рідше — овочів. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином.
Навіть консерви, у яких все гаразд з терміном придатності, виглядом і смаком, можуть бути зараженими: ботулізм не можна визначити за кольором або смаком, мікроорганізм, який спричиняє хворобу, не псує продукти.
Також ботулізм може виникнути внаслідок споживання в'яленої чи копченої риби та будь-яких виробів з м'яса (ковбаси, шинки тощо).
Фото: espreso.tv
Симптоми ботулізму
Перші симптоми захворювання найчастіше виникають через 12-24 годин після споживання зараженої їжі. Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (уже через 2 години) або значно пізніше (4 доби і більше). Що важче захворювання, то коротший інкубаційний період.
Основними симптомами ботулізму є:
- нудота;
- блювота;
- характерний біль у животі;
- рідке випорожнення без патологічних домішок;
- порушення зору (хворого турбує «сітка» перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов’язано з паралічем очних м’язів);
- спрага, сухість слизових оболонок;
- розлад ковтання;
- може змінитися тембр голосу;
- сильний головний біль.
Симптоми ботулізму найчастіше з'являються поступово, немає різких підйомів температури, тому виникає ілюзія несерйозності хвороби. У подальшому з'являється порушення зору — одна з найперших ознак ботулізму (хворого турбує «сітка або туман» перед очима, двоїння предметів, важкість читання, що пов'язано з паралічем очних м'язів).
Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Хворі скаржаться на відчуття «грудки» у горлі, біль під час ковтання, подразнення в горлі — усі ці симптоми обумовлені ураженням ковтальних м'язів.
Лікування ботулізму
Усі хворі на ботулізм незалежно від клінічної форми захворювання підлягають госпіталізації. Успіх лікування залежить від ранньої діагностики, правильного лікування, у більшості випадків — введення ботулінічного антитоксину (синоніми: сироватка, імуноглобулін).
До слова, минулого року в Україні було зареєстровано два летальні випадки ботулізму. Один з них стався у Хмельницькій області.
