Сезон персиків

Щоб взимку смачні персики куштувати — треба влітку трішки попрацювати. Отже час консервувати персики.

Консервовані персики

Інгредієнти:

• Персики — 2 кг.
• Цукор — 400 гр.
• Вода – 1 л.
• Лимонна кослота – 2 ч. ложки.

Приготування:

1. Персики миємо, очищаємо від залишків гілочок, видаляємо кісточку.
2. Нарізаємо персики на 6 шматочків.
3. Баночки заздалегідь стерилізуємо, накладаємо в них персики. Кришечки теж варто простерилізувати.
4. Для сиропу кип’ятимо воду (кілька хвилин), додавши цукор та лимонну кислоту.
5. Заливаємо сиропом персики у банці і щільно закручуємо кришками.
6. Перевертаємо банки догори дном, вкриваємо та залишаємо до повного охолодження.

Читайте також: Прохолодні напої в літню спеку. Готуємо швидко та легко

Читайте також: Як підвищити імунітет? П’ять вітамінних напоїв від Городок.City