Якби існував рейтинг страв з доставкою, піца щороку займала б там призові місця. Вдома вечірка? Треба замовити піцу! Хочеться їсти, а готувати — ні? Виручить також вона! Завдяки багатоманіттю смаків та рецептів, замовити піцу у Львові бажають навіть найбільш вибагливі гурмани. Тож знаючи загальну любов до цієї страви, ми підготували для вас трошки цікавих фактів про неї.
Коли вперше приготували піцу?
Піца — це не лише смачна страва, але й частина світової культури. Перші згадки про їжу, яка дещо нагадувала піцу, сягають стародавнього Єгипту. Там випікали хліб з різноманітними начинками. Проте піцу, яка була більш схожою на сучасну, готували вже в стародавньому Римі. Вона нагадувала тонкі хлібні коржі, які зазвичай заповнювали оливками, травами та сиром. Це був своєрідний прототип сучасної піци.
Термін “піца” вперше згадується в Італії у 997 році, у місті Гаєті. Це слово означає “коло” або “поле” і походить від латинського слова “picea”. Століттями пізніше, піцу сучасного зразка почали випікати в італійському Неаполі. Саме там зародилося багато сучасних рецептів, зокрема, піца Маргарита.
У 2017 році неаполітанська піца була внесена до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Це визнання підтвердило унікальність та значимість неаполітанської піци для світової культури.
Перша піцерія за межами Італії була відкрита в Нью-Йорку у 1905 році. З того часу піца почала завойовувати світ, стаючи однією з найпопулярніших страв у багатьох країнах. З часом рецепти піци розвивалися, і сьогодні існують десятки різновидів цієї страви, від класичної неаполітанської до екзотичних варіантів з різноманітними начинками.
Ще декілька цікавих фактів:
- За даними опитувань, найпопулярніша начинка для піци у світі — пепероні (копчена салямі).
- В Неаполі піца стала не лише популярним домашнім обідом, але й символом міста. Місцеві пекарі використовували домашні інгредієнти, такі як помідори та моцарела, щоб створити неперевершений смак.
- У 19 столітті італійські іммігранти привезли піцу до Сполучених Штатів, де вона стала популярною серед місцевого населення.
Де замовити піцу у Львові?
У нашому місті є багато закладів, де випікають смачну піцу. Наприклад, в ресторані Emily ви можете скуштувати бруклінську піцу на пухкому тісті: це справжня смакота! Доставка з закладу працює кожного дня та без вихідних.
Також смачна піца тут:
- Red Pepper;
- Челентано;
- Панда піца.
Обираючи ресторан, звертайте увагу на меню, ціни та репутацію закладу. Бажаємо смачного!
