Наталія Сас
Журналістка
02 листопада 2024 09:58
Страви в мультипечі
Мультипіч — це справжній помічник на кухні, який дозволяє готувати смачні та корисні страви без зайвих турбот. Завдяки універсальному цьому пристрою ви можете насолоджуватися різноманітними стравами, витрачаючи мінімум часу.
Сьогодні команда Городок.City ділиться з вами трьома простими рецептами, які легко приготувати за допомогою мультипечі.
Курячі нагетси в мультипечі
Інгредієнти:
- куряче філе — 650 гр;
- сіль, перець, паприка на смак;
- яйця — 3 шт.;
- панірувальні сухарі.
Фото: shuba.life
Спосіб приготування:
- Куряче філе помити, обсушити паперовим рушником та порізати шматочками.
- Яйце збити з сіллю.
- Шматочки обваляти в борошні, потім в яйці, та в сухарях. Потім збризнути олією.
- Викласти один шар у кошик мультипечі та смажити 10-12 хвилин при 200°C.
Овочева лазанья з грибами та горошком в мультипечі
Інгредієнти:
- печериць — 200 г;
- цибулина — 1 шт.;
- соняшникової олії — 1 ст. л;
- томатного соусу — 650 г;
- листів лазаньї — 130 г;
- замороженого зеленого горошку — 80 г;
- нежирного вершкового сиру — 100 г;
- песто з базиліком — 40 г;
- твердий тертий сир (можна Гауда) — 50 г;
- дрібка солі;
- дрібка свіжозмеленого чорного перцю.
Фото: gastronom
Спосіб приготування:
- Нарізати гриби слайсами, цибулю дрібно нарізати. Злегка обсмажити у сковороді на соняшниковій олії. Розігріти томатний соус та додати сіль та перець.
- Викласти у форму шарами томатний соус з базиліком, листи лазаньї, гриби, цибулю, горошок так, щоб томатний соус був зверху.
- У мисці змішати вершковий сир та соус песто з базиліком, викласти на лазанью зверху. Посипати тертим сиром.
- Вставити форму для випічки у мультипіч та випікати, поки листи лазаньї добре не пропечуться.
- Приготування займе 30 хв можливо й більше — залежно від щільності страви у формі для випікання.
Лимонний чизкейк у мультипечі
Інгредієнти:
- м'який вершковий сир — 500 г;
- цукор — 150 г;
- ваніль — 1 пакетик;
- лимонний сік — 5 ст. л;
- цедра лимона — 2 ст. л;
- яйця — 3 шт.;
- кукурудзяний крохмаль — 3 ст. л.
Фото: cookjournal
Спосіб приготування:
- Сир змішати з цукром, ваніллю, лимонним соком і цедрою.
- В окремій мисці вінчиком збити 2 яйця до утворення пишної маси. До яєць додати кукурудзяний крохмаль і розмішати, щоб не було грудочок.
- Сирну масу змішати з яєчною до однорідності.
- Форму для запікання змастити вершковим маслом, вилити в неї тісто.
- Вставити форму в мультипіч і встановити режим «Запікання».
Спечений чизкейк дістати з форми й дати йому охолонути до кімнатної температури. Потім поставити в холодильник на кілька годин, щоб смак десерту дозрів, а його структура була однорідною.
