Наталія Сас
Журналістка
09 березня 13:00
Торт без випічки
Якщо хочеться чогось смачного, але немає бажання довго возитися з тістом і духовкою, то простий торт без випічки — ідеальне рішення. Цей десерт готується всього за 30 хвилин, не вимагає складних інгредієнтів і завжди виходить ніжним та апетитним.
Інгредієнти:
- печиво світле — 80 г;
- печиво темне — 80 г;
- банани (середні) — 2 шт.;
- сметана — 300 г;
- згущене молоко — 300 г;
- желатин швидкорозчинний — 25 г+100 мл холодної води.
Фото: 24info.biz.ua
Спосіб приготування:
- Печиво потрібно подрібнити до стану крихти – це можна зробити руками або скористатися блендером. У глибокій мисці змішати сметану з цукровою пудрою, додати розтоплене вершкове масло та ретельно перемішати до отримання ніжного крему. Додати подрібнене печиво, добре вимішати масу, щоб усі інгредієнти рівномірно з'єдналися.
- Отриману суміш викласти у форму, добре розрівняти ложкою або лопаткою та поставити в холодильник на 20-30 хвилин, щоб торт застиг і став щільнішим.
- Тим часом на водяній бані або в мікрохвильовці розтопити шоколад, постійно помішуючи, щоб він не пригорів. Дістати торт з холодильника, полити його зверху шоколадною глазур'ю, рівномірно розподіляючи її по поверхні.
- Прикрасити десерт можна свіжими ягодами, шматочками банана, горіхами або тертим шоколадом. За бажанням торт можна залишити в холодильнику ще на годину – так він стане ще смачнішим і ніжнішим.
Корисні поради:
- Щоб торт був більш насиченим смаком, слід додати в крем ванільний цукор або какао.
- Щоб торт був ніжнішим, потрібно дати постояти в холодильнику хоча б 2 години.
