Сад надії
5 червня у Сатанів завітали представники БФ «Карітас-Хмельницький УГКЦ». Вони відвідали господарство Ігоря Топоровського, який отримав грант для розвитку агробізнесу з соціальною користю для громади.
П’ять років тому отець Ігор Топоровський заклав яблуневий сад. Разом із дружиною вони мріяли не просто вирощувати плоди, а створити проєкт, який би мав довготривалу користь для громади. Цю ідею підтримали грантодавці. Мета була чітка: отримувати прибуток, який можна спрямовувати на допомогу вірянам парафії УГКЦ «Благовіщення» та на потреби храму Благовіщення Пресвятої Богородиці. Сьогодні сад займає пів гектара землі, на якій росте понад 500 яблунь.
Ігор ТопоровськийФото: Городок.City
— Спершу саджанці ми вирощували вдома, на городі, — розповідає Ігор Топоровський. — Дружина їх щеплювала й доглядала. Згодом ми огородили ділянку і висадили дерева. До справи активно долучилися парафіяни.
Минулого року зібрали близько двадцяти ящиків сортових яблук — це вже дало перші прибутки, які стали поштовхом для подальшої роботи на благо громади.
Прагнучи розвивати свою справу, отець Ігор Топоровський пройшов навчання у бізнес-школі від «Карітас-Хмельницький УГКЦ». Там учасників навчали розробляти бізнес-плани та оголосили конкурс грантових заявок серед жителів Хмельницької й Полтавської областей. Заявка отця Ігоря увійшла до числа 25 переможців.
Марія ОмелянчукФото: Городок.City
— «AGRIS 2» допомагає людям, які займаються сільським господарством, зокрема внутрішньо переміщеним особам та місцевим мешканцям із вразливих категорій, — пояснює менеджерка проєкту «AGRIS 2» Марія Омелянчук. — Перевага проєкту отця Ігоря — це його соціальна складова. Сад приносить не лише прибуток, а й користь людям.
Нова техніка — нові можливості
У рамках проєкту отець Ігор отримав грант у розмірі 142 450 гривень. За ці гроші він придбав причіп та обприскувач для догляду за садом.
— Раніше мені потрібно було кілька годин, щоб набрати воду, завантажити маленький обприскувач і провести обробку, — ділиться отець Ігор. — Тепер із новим обладнанням це значно швидше. Причіп і обприскувач будемо використовувати і для перевезення яблук — так можна зробити кілька рейсів за день. Ми вже плануємо сушарню та морозильну камеру, бо знаємо, скільки плодів може дати такий сад. Поки що він не плодоносить на повну, але ми готуємо все необхідне для подальшої переробки.
Проєкт, що об’єднує
«AGRIS 2» — це другий етап проєкту підтримки аграріїв від БФ «Карітас-Хмельницький УГКЦ». У першому етапі перемогла Лідія Тілініна з Енергодару, яка через війну переїхала на Городоччину. За допомогою отця Зіновія Маланюка та БФ «Карітас-Хмельницький УГКЦ» вона реалізувала проєкт з апітерапії — лікувального сну на бджолиних вуликах. Тепер городоччани можуть не лише скуштувати місцевий мед, а й відпочити та оздоровитися у бджолиній хатинці.
