Найкращі рецепти супів від місцевих господинь

Інгредієнти: 500 г замороженого шпинату, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 100 г вершків, оливкова олія, також сіль і перець за смаком.

Приготування: обсмажити на олії цибулю і часник, додати шпинат, сіль і спеції, а потім залити водою. Проварити 5-7 хвилин і збити суміш блендером.