Інгредієнти:
- 250 г сиру (кисломолочного),
- 250 г натурального йогурту,
- 250 г згущеного молока,
- 50 г цукру,
- ванільний цукор – за смаком,
- 300 г малини.
Приготування: збити блендером сир, йогурт, згущонку і два види цукру. Додати малину і збити ще раз до однорідної маси. Перекласти масу у широку форму, накрити плівкою або кришкою, поставити у морозильну камеру на 3-4 години (за цей час треба двічі перемішати морозиво).