5 рецептів із медом: пряники «Язики», медівник, курка, салат та медове масло

Інгредієнти:

• тушка курки (1,5-2 кг),
• 3 ч. л. меду (рідкого),
• 1 ч. л. гірчиці,
• сіль і перець на смак,
• 1 гілочка свіжого майорану або 1 ч. л. — сухого.

Приготування: курку вимити, обсушити всередині і зовні (за допомогою паперового рушника), натерти сумішшю солі і перцю. Мед змішати з гірчицею, намазати тушку зверху, всередину покласти гілочку майорану або втерти суху спецію. Запікати у духовці (200°С) приблизно 40 хвилин (час залежить від ваги птиці). Можна приготувати курку з медом і в аерогрилі (температуру, швидкість і час вибирати, виходячи з характеристик конкретної моделі). Подавати курку з рисом, картоплею або із салатом.

Завдяки меду смажена курка матиме апетитну хрустку скоринку і неперевершений аромат.