Майже все з вуличної їжі, що так смакує дітям і не тільки: хот-доги, бургери, сосиски в тісті, — можна приготувати вдома.
Це буде не тільки цікаво та смачно — готувати разом (а діти завжди з апетитом їдять те, в приготуванні чого брали участь), — це буде ще й корисний фаст-фуд. Єдине, що слід врахувати — пору року: якщо місяці спекотні, не варто давати щось із котлетою чи сосискою. Можна замінити шинку в гамбургері на моцарелу чи бринзу, а замість сосиски в тісті приготуйте сирні булочки.
Хот-дог класичний
Класичний рецепт вкрай простий: потрібно підсмажити довгу булочку та сосиску. помістити сосиску в булочку та полити все кетчупом.
Бургер
Сформуйте бургер:
- змастіть всі внутрішні частини булки соусом не шкодуючи,
- викладіть поверх, на нижню частину булочки тонко нарізаний огірок,
- далі зверху 1-2 кружальця помідори,
- 1 листочок,
- котлету,
- скибочку сиру.
- накрийте верхньою частиною булочки.
Сосиска в тісті
Рецепт: 10 шт. – сосисок, 450 грам – листкового тіста, 1 – жовток (для змащування).
Розморозити тісто та нарізати тонкими смужками. Одну сосиску та одну смужку тіста. Загорнути, щоб спіральки тіста заходили трохи одна на іншу. Готові до випікання сосиски мають бути в тісті як у коконі. Зверху потрібно помастити жовтком і в духовку. Випікати 20 хвилин.
