Рецепти осінніх оладок для настрою від Городок.City

Інгредієнти:

• 500 г гарбуза,
• 30 г борошна,
• 1 яйце,
• сіль за смаком,
• 1 ст. л. олії для смаження.

Приготування:

1. Гарбуз помити, очистити від шкірки та насіння, натерти на тертці. Додати яйце, сіль, просіяне борошно і ретельно перемішати.
2. На розігріту на середньому вогні сковороду налити олію (якщо смажите без олії, то краще вибрати сковороду з антипригарним покриттям).
3. Викладати тісто ложкою на сковороду, обсмажувати оладки з обох боків до золотистої скоринки на невеликому вогні.

Готові оладки відразу подавайте на стіл. Смачного!