Що приготувати на Новий рік. Класні нові рецепти простих та оригінальних страв

Інгредієнти:

• 2 курячі грудки,
• 100 г твердого сиру,
• 1 цибулина (за бажанням),
• 60 г вершкового масла,
• сіль і перець за смаком,
• 0,5 ч. л. куркуми,
• 200 г борошна,
• 2 яйця,
• 3 ст. л. води.

Приготування:

1. Збити вінчиком у мисці яйця, сіль і куркуму.
2. Куряче філе нарізати пластинами і кожну з них трохи відбити (шматочки посолити).
3. Натерти на дрібній тертці твердий сир, потім трохи підморозити його у морозилці. Викладати на відбивні сир і скручувати їх, підгортаючи края (щоб сир під час приготування не витікав).
4. Обмакувати «пальчики» у клярі, потім обваляти їх у борошні та обсмажити з обох боків на олії до утворення рум’яної скоринки. Цибулю почистити і нарізати тонкими півкільцями. Майонез розводимо водою. У змащену форму для запікання викласти рулетики, зверху покласти кільця цибулі, посипати трохи сиром і полити розведеним з водою майонезом. Запікати у духовці приблизно 20 хвилин. Курячі пальчики із сиром готові!