Смачно і корисно: рецепти квасу, що освіжає, додає сили і лікує

Інгредієнти:

• чотири гілочки чорної смородини,
• 2,5 л води,
• 4 ст. л. меду (або 100 г цукру).

Приготування: у 3-літровій банці залити гілочки смородини водою з розчиненим у ній цукром. Накрити марлею і настоювати на сонці протягом 3 днів.

Дуже приємний на смак напій, до того ж, корисний при болях у суглобах та хребті.

Якщо настоювати смородиновий квас довше, на ньому можна потім приготувати окрошку (холодний суп з вареними яйцями, зеленню та овочами).